Jornadas de esquila en la Ganadería de Merino Joaquín Ortiz
Comer cordero es un privilegio
El cordero es el ejemplar juvenil, de menos de un año, de cualquier especie del género ovis, la oveja doméstica. La carne de cordero, procedente de animales de entre un mes y un año de edad y con un peso de entre 5,5 y 25 kg, es la forma principal en que se consumen...
Las ovejas se trasladan a pie en busca de buenos pastos
